Ebbes von Hei - unsere Regionalmarke

Das Saarschleifenland ist reich an regionalen Produkten. Handwerklich arbeitende Landwirte, Winzer oder Imker erzeugen ein vielfältiges Angebot. Doch welche Produkte genau gibt es? Wo sind diese Produkte erhältlich? Wie kann ich als Urlauber diese Produkte genießen? Die Antwort auf diese Fragen gibt „Ebbes von Hei!“, also „Etwas von Hier!“, die Regionalmarke im Saarschleifenland.

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Unter dem Label haben sich die Erzeuger regionaler Produkte und die Gastronomiebetriebe mit ebendiesen Produkten auf der Speisekarte zusammengefunden. Wo „Ebbes von Hei!“ draufsteht sind also garantiert regionale Produkte drin.Diese können direkt beim Erzeuger, auf Bauernmärkten, in Automaten oder in den Tourist Informationen (ab September 2017) erworben werden. Oder man besucht eines der Partnerrestaurants und bestellt ein „Ebbes von Hei!“-Gericht, garantiert mit regionalen Produkten zubereitet. Besonders umfangreich ist das Angebot an regionalen Produkten während der zahlreichen kulinarischen Aktionen im Saarschleifenland. Von Fisch und Löwenzahn im Frühjahr bis zu Kartoffeln und Wild im Herbst zeigen die teilnehmenden „Ebbes von Hei!“-Betriebe dann ihre ganze Kreativität im Umgang mit den Köstlichkeiten der heimischen Erzeuger. Übrigens: „Ebbes von Hei!“ gibt es nicht nur im Saarschleifenland. In der gesamten Region Saar-Hunsrück zwischen Mosel, Saar und zentralem Hunsrück genießt man regionale Produkte mit diesem Label. Guten Appetit.

Hinweis - Wichtige Informationen zum Coronavirus

Seit dem 31. Mai 2021 können wir uns über wieder Öffnungen im Tourismus freuen! In Landkreisen mit einer Inzidenz unter 100 gilt folgendes:

Allgemein gilt: kurzfristige Änderungen sind möglich. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die geltenden Öffnungszeiten und Hygienevorschriften.

Eine Übersicht zu den geltenden Regelungen finden Sie hier: https://www.saarschleifenland.de/Reiseinfos/Aktuelle-Coronaverordnung. Eine Verantwortung für Aktualität und Vollständigkeit der Informationen auf den verlinkten Seiten können wir nicht übernehmen.

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