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Feinkost, Wein & Kunst im Museum Schloss Fellenberg

Informationen

Feinkost, Wein & Kunst,  enddecken, was es zu endecken gibt. Die kuliinarische Herbstmesse von Terranostra-Feinkost.  Neben der aktuellen Kunstaustellung kann der Besucher viele Leckereien und Wein probieren, es präsentieren verschiedene Weingüter Ihre Gewächse. Neu TESCH Wein von der Nahe, mit seinen Lageweinen und natürlich DEEP BLUE®, ein fantastischer  Blanc de Noir, Spätburgunder-Reben, sie bilden die Grundlage für diesen besonderen Weisswein, der in keine Schublade passt. Fehlen darf auch nicht die Saar, mit dabei Weingut Dr. Wagner aus Saarburg, Christiane Wagner zeigt den neuen Jahrgang aus TOP-Steil-Lagen von der Saar, Nach der selektiven Handlese werden die Weine schonend und reduktiv in alten Fuderfässern, im größten Gewölbekeller der Saar, ausgebaut.  und Weber-Brüder Weingut aus Wiltingen die Aufsteiger im Weinguide Vinum 2018 zur „Endeckung des Jahres“ gekürt, zeigen unverwechselbare Riesling-Weine aus Top-Lagen von der Saar. Aus Italien (Sizilien) ist Quignones Casa Vinicola Sizilien mit seinen Weinen (hervorragende Nero d’Avola Weine) und der Feinkost vertreten, ebenso neu aus Spanien wird Bodegas Monteabellon vertreten durch Oenologe Klaus Bauer seine Gewächse aus Ribera Duero und Riojas präsentieren. Viele weitere Wein warten darauf verkostet zu werden, darunter auch der mit 91 Punkten Penin gekürte Wein des Monats „ GR-174“ Casa Gran del Siurana ein Priorat von besonderer Qualität und benannt nach dem Pfad durch den Weinberg. Lecker dazu das herbstlich anmutende Apfel-Chili-Chutney, ausgezeichnet als kulinarischen Botschafter Niedersachsens darf es nicht fehlen, passt hervorragend zu Geflügel und Fisch. Auch die heimische Wildschweinsalami, Wurstspezialitäten aus der Ardéche und viele Andere, wie frische Oliven aus dem Languedoc, Bio-Olivenöl aus der Camargue oder Wildpasteten aus Sarreguemines können an diesen kulinarischen Tagen probiert werden. Neu ist der Ibiza Stand, mit der Premium Gin Verkostung und weiteren Produkten der Baleareninsel!

Aus der Küche wird auf Wunsch ein herbstlicher Feinkost-Teller serviert.                                                                                                                                                                         


http://www.terranostra-feinkost.de

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