Landhotel Saarschleife - Genuss-Gastwirt Saarland Silber 2017/2018

Beschreibung

Genuss-Gastwirt Saarland Silber 2017/2018:
Michael Buchna, Landhotel zur Saarschleife, Orscholz: „Mourtenspeis und Boudin (Treipe)

Das Traditionshaus liegt in unmittelbarer Nähe des Wahrzeichens des Saarlands, der Saarschleife. Ob raffinierte Leckerbissen oder typisch saarländische Gerichte – Michael Buchna und sein Team verführen Sie nach allen Regeln der Kochkunst. Dabei stehen die Qualität der Speisen und Ihr Genuss im Mittelpunkt. Erleben Sie traditionelle Kochkunst, die Ihnen feinste Speisen aus ausgewählten Zutaten auf den Teller zaubert. Ihr kulinarisches Erlebnis wird durch passende regionale und internationale Weine aus dem gutsortierten Weinkeller abgerundet.

Im September 2015 erhielten Michael Buchna und Christian Müch-Buchna mit ihrem Gericht „Bohnensauf mit Gewürzschecke und Quetschekuchen“ verdient den Titel Genuss-Gastwirt Saarland 2015/2016 in Silber. Bewertet wurden die Verbundenheit zur Region und der kreative wie professionelle Umgang mit regionalen Erzeugnissen. Das Rezept zum Quetschekuchen finden Sie hier. Auch in der zweiten Auflage des Wettbewerbes konnten sich die beiden unter den Top 3 platzieren.

Kategorie

Restaurant

Hinweise

Reisegruppen willkommen

Küchenstil

International
Regional

Montag 12:00 - 21:00 Uhr
Dienstag 12:00 - 21:00 Uhr
Mittwoch 12:00 - 21:00 Uhr
Donnerstag 12:00 - 21:00 Uhr
Freitag 12:00 - 21:00 Uhr
Samstag 12:00 - 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 - 21:00 Uhr

Karte & Anreise

Bitte geben Sie Ihre Startadresse ein

Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.

Genuss und Kultur