Umfangreiche Informationen und alles Wissenswerte über Pilze erhalten Anfänger in der Pilzkunde beim Pilzseminar im Seminarraum des WEZ – Infozentrum des Naturpark Saar-Hunsrück, Am Wildpark 1. Themen bei diesem Seminar sind wichtige Speisepilze und ihre Doppelgänger sowie die ökologische Bedeutung der Pilze in der Natur. Der Sachverständige und Experte der DGfM, Hans-Werner-Graß, gibt wertvolle Tipps zum Sammeln, zur Verwertung sowie zur Zubereitung von Pilzen.
Programmablauf:
10.00 – 12.00 Uhr Theorie:
- Lebensweise der Pilze
- Die wichtigsten Speisepilze aus verschiedenen Familien einfach erkennen und zuordnen.
- Erkennen der lebensgefährlichen Giftpilze
- Tipps zum richtigen Sammeln
12.00 – 13.00 Uhr Mittagspause:
Praxis:
13.00 – 17.00 Uh
- Exkursion mit Pilzsammeln und –bestimmung vor Ort
17.00 – 18.00 Uhr:
- Pilze auslegen, bestimmen und putzen
18.30 Uhr:
- Abschluss mit kleiner Pilzpfanne
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
