Unsere Köchin, Frau Karin Bies, wird mit ihnen gemeinsam ein regionales 3-Gänge-Menü kochen. Lernen sie die Tipps und Tricks der Profis… und nebenbei die Klassiker der Region mit frischen Produkten und kurzen Wegen. Auf dem Programm steht im September (auch vegetarisch möglich)
Vorspeise
Wildkräutersalat mit Linsenvinaigrette und Birne im Käsemantel, dazu Haselnussbaguette mit Raukenpesto und Pimpinellenbutter
Hauptspeisen
Hausgemachte Semmelklöße mit Wald- und Wiesenpilzragout in Speck-Sahnesoße
Nachtisch
Apfelbeignets mit Vanillesauce
Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region und genießen sie im Anschluss gemeinsam mit einem schönen Glas Wein im "Haus der Familie" in Merzig. Es gibt zwei Termine, sie haben die Wahl:
17.09.24 oder am 24.09.24, jeweils von 18-22h.
Kosten: 63 € inkl. aller Materialien und Getränke (auch alkoholfrei möglich)
Schriftliche Anmeldung bei e.carl@saarschleifenland.de oder telefonisch unter 06861-80439. Sie erhalten umgehend eine Buchungsbestätigung mit Rechnung. Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen nicht erreicht werden, wird der komplette Betrag erstattet.
Anmeldeschluss ist jeweils am Dienstag in der vorangehenden Woche
